Funções Orgânicas

 1. (2019)                    Bergamota descascada! Mas que história é essa?

               A moda de comprar a fruta descascada nos supermercados gerou polêmica 
Teve gente "perdendo a fé na humanidade" nesta semana com a foto de uma bergamota descascada à venda num supermercado. A imagem viralizou nas redes sociais e teve vários compartilhamentos e comentários. Muita gente reclamou da "gourmetização" da fruta, um ícone do inverno gaúcho. 

Das substâncias responsáveis pelo cheiro de bergamota, que se fixa nas mãos ao descascá-la, podemos destacar o acetato de linalila e o linalol. 

Observando a estrutura das moléculas, a alternativa que contém apenas funções presentes no acetato de linalila e o nome oficial (IUPAC) do linalol é
(a) Função Éster e nome oficial 1,5-dimetilocta-2,7- dien-5-ol.
(b) Função Éter e nome oficial 1,5-dimetilocta-2,7- dien-5-ol.
(c) Função Cetona e nome oficial 3,7-dimetilocta1,6-dien-3-ol.
(d) Função Éster e nome oficial 3,7-dimetilocta-1,6- dien-3-ol.
(e) Função Cetona e nome oficial 1,5-dimetilocta2,7-dien-5-ol.

Gabarito: D

2. (2019) A Adrenalina, também conhecida como Epinefrina, é um hormônio liberado na corrente sanguínea que tem a função de atuar sobre o sistema cardiovascular e manter o corpo em alerta para situações de fortes emoções ou estresse como luta, fuga, excitação ou medo.

Com base na estrutura da adrenalina é correto afirmar que:
(a) Apresenta função mista: álcool, amida e fenol.
(b) Apresenta função mista: álcool, amina e fenol.
(c) É um composto aromático de função mista: álcool, amida e fenol.
(d) É um composto aromático de função mista: álcool, éter e fenol.
(e) Apresenta função mista: álcool, amida e éter

Gabarito: B

3. (2019) A serotonina é um neurotransmissor extremamente importante para a sobrevivência do nosso organismo. “Um neurotransmissor, poder ser visto como o „mensageiro‟ do nosso sistema nervoso. Esse tipo de substância atua nas sinapses, espaços de conexão, entre os neurônios, modulando a forma como a „informação‟ é transmitida de uma célula nervosa para outra”. Quando falamos da serotonina, logo pensamos na sua importância para o humor. De fato, ela é muito importante para regular a forma como respondemos às situações boas e ruins. Mas ela também é fundamental para o bom funcionamento da memória e atenção e, exerce um papel essencial para a regularização do sono. CANTO, Eduardo Leite do e PERUZZO, Francisco Miragaia. Química: na abordagem do cotidiano. Vol 3, 4ª ed. Ed Moderna, São Paulo, 2010

Sobre essa substância, é correto afirmar que
(a) apresenta função mista: fenol e amida.
(b) apresenta apenas a função álcool.
(c) apresenta função mista: fenol e amina.
(d) apresenta a função mista: álcool e amida.
(e) apresenta apenas a função fenol.

Gabarito: C

4. (2018) Considere a fórmula estrutural de uma molécula de Adrafinil® , uma droga estimulante leve do Sistema Nervoso Central, utilizada para diminuir a sonolência e a falta de atenção de pacientes idosos. Também conhecida por "rebite", é utilizada por pessoas que pretendem manter-se alerta por longos períodos, sem dormir. Estrutura do Adrafinil®. 

 Com base na estrutura do Adrafinil® , considere as afirmativas a seguir:
I) Sua fórmula molecular é C15H15NO3S.
II) Apresenta um carbono assimétrico (carbono quiral) em sua estrutura, com isso identificamos a presença de um par de isômeros geométricos.
III) Apresenta em sua estrutura, as funções orgânicas álcool, amina e cetona. 

Está(ão) correta(s):
(a) I, II e III.
(b) I, apenas.
(c) I e III, apenas.
(d) II e III, apenas.
(e) II, apenas

Gabarito: B
Resolução: Um carbono quiral é aquele com quatro ligantes diferentes, o que não é o caso de nenhum do Adrafinil. Também não há a presença de álcool, caracterizado pela hidroxila (OH) ligado a um carbono